Заполните поля, чтобы мы связались с вами по телефону

В УК Upster разработаны и эффективно работают несколько программ стажировок и обучения для руководителей и собственников ресторанного бизнеса.
Все программы реализуются на базе нашей сети ресторанов Brasserie Lambic и головного офиса УК Upster в Москве. По окончании программы обучения вы получите дополнительные знания в сферах операционного управления ресторанами, финансового учета, маркетинга, бухгалтерии и калькуляции и сможете сразу применять их на практике.
Программы подходят как для действующих сотрудников, так и для тех, кто только планирует запустить свой бизнес. Стажировки для шеф-поваров и бренд-шефов помогут понять структуру сетевого ресторанного бизнеса, контролировать работу кухни в условиях большого количества точек, что поможет более эффективному расширению вашего бизнеса.

Для получения более подробной информации заполните заявку, чтобы мы связались с вами по телефону

УК Upster - большая команда профессионалов ресторанного бизнеса с многолетним опытом во всех направлениях ресторанного бизнеса - от проектов в сегменте фастфуд и гастробаров, до крупнейших российских сетевых ресторанных проектов.
Занимаемся разработкой и открытием с нуля новых концепций во всех регионах России, а также берем в управление готовый бизнес или интегрируем действующие проекты в наши бренды. Еще одно направление нашей деятельности - открытие в партнерстве и по франшизе новых ресторанов крупнейшей в Москве сети пивных ресторанов Brasserie Lambic.
Также мы предоставляем услуги по аудиту, внешнему и антикризисному управлению ресторанами.

Для получения более подробной информации заполните заявку, чтобы мы связались с вами по телефону

Грамотное позиционирование и продвижение - залог успеха любого современного ресторана и в особенности сети ресторанов. Отдел маркетинга УК Upster занимается всеми направлениями маркетинга в ресторанном бизнесе. Мы предоставляем услуги начиная с разработки новых концепций с нуля, так и отдельными направлениями маркетинга на аутсорсе. Сотрудничая с нами, вы сможете получить аналитику продаж и состава меню вашего проекта, заказать разработку, стандартов и рекомендаций по его улучшению. Мы внедряем эффективные электронные программы лояльности, занимаемся разработкой и продвижением сайтов ресторанов, совершенствуем IT систему, объединяем сбор и работу с гостями по всем направлением в единую CRM. Занимаемся разработкой эффективных маркетинговых инструментов и стандартов для сотрудников, проводим имиджевые и продуктовые рекламные кампании, размещаем рекламу у блогеров и инфлюансеров.

Для получения более подробной информации заполните заявку, чтобы мы связались с вами по телефону

Обладая большим опытом, мы стараемся оптимизировать все процессы для получения максимальной прибыли в ресторанном бизнесе. Основа любого проекта - грамотный учет. В нашей команде трудятся более десятка бухгалтеров и бухгалтеров-калькуляторов, для эффективной работы которых мы разработали собственную систему учета продуктов, мтб и финансов на базе операционной системы IIKO. На сегодняшний день мы предоставляем услуги по аутсорсингу бухгалтерии и калькуляции для ваших проектов в сфере ресторанного бизнеса. Также занимаемся аудитом и внедрением разработанных нами стандартов в новые и действующие предприятия общепита

Отдельным направлением работы отдела является кадровое. Мы занимаемся подбором, обучением и адаптацией руководителей для ресторанов Москвы. Наш отдел обучения и аттестации сотрудников поможет разработать и внедрить систему интересных тренингов и стажировок, которые помогут вашему бизнесу стать эффективнее.

Для получения более подробной информации заполните заявку, чтобы мы связались с вами по телефону

УК Upster обладает собственным логистическим центром и отделом закупок. В ближайшее время также будет запущена фабрика заготовок для ресторанов Москвы и Подмосковья. Сотрудничая с нами, вы получите лучшие оптовые цены на продукцию для ресторанов с ежедневной доставкой, а также возможность производства по вашим технологическим картам заготовок и полуфабрикатов для вашего бизнеса. Эти решения помогут вам значительно разгрузить производство и оптимизировать штат заготовщиков и закупщиков. Приглашаем к сотрудничеству отдельные рестораны и небольшие сети.

Для получения более подробной информации заполните заявку, чтобы мы связались с вами по телефону

УК Upster предоставляет услуги по комплексной IT поддержке ресторанного бизнеса в московском регионе. Мы готовы взять на себя администрирование и техническую поддержку слаботочных систем, видеонаблюдения, телефонии, систем контроля персонала. Занимаемся внедрением и обучением сотрудников при переходе на операционную систему IIKO.
Для новых ресторанов занимаемся разработкой и реализацией проектов IT инфраструктуры будущих ресторанов.

Для получения более подробной информации заполните заявку, чтобы мы связались с вами по телефону

Заполните поля, чтобы мы связались с вами

Заполните поля, чтобы мы связались с вами